首都マレ

モルディブでの起業生活続行中。

首都マレから空港島を望む。
天気がいい時の眺めは最高です。
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by maldivesjapanese | 2015-11-30 14:47 | 起業日記

モルディブ産 お土産 Made in Maldives

モルディブでの起業生活、継続中。


2日間、マレでフードEXPOが開催されていたので行って来ました。

そこには意外にも、モルディブのお土産になりそうな品々が!
島にあるNGOのような機関を農業省がサポートしているようです。
またまた意外にも食品がメイン。
モルディブにも食品衛生法があるので、それはクリアした上で製品化しているのだと思います。

個人的には結構魅惑の品々。
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いつ頃から始められた取り組みなのか分かりませんが、空港の免税店や外国人が来るスーパーに置けばいいのに・・・と思います。
いつかはそうなるのかもしれませんが、サポートが政府、母体もNGOなので、なんせスピードが遅い。

もっと積極的に外国人向けにプロモーションできないんかな~・・・・??
島の人によって作られ、政府によってプロデュースされている。
一村一品運動まで洗練はされていないけど、限りになく近い。

こういうのを観光客は探し求めているのよ~!

と、もどかしい。
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by maldivesjapanese | 2015-11-22 21:27 | 起業日記

モルディブ産ココナッツオイル×モルディブ産パパイヤ

モルディブで起業生活継続中。

モルディブでは野菜や果物があまり収穫されない!とは言われますが、この時期安くて美味しい果物があります。

それはパパイヤ。

栄養価も高く、モルディブ産のものは癖も強くなく食べやすい。
1キロあたり100円弱という安さ。

協力隊時代に一度作ったことのあるパパイヤジャムを、今回はKOKONOWAのモルディブ産ココナッツオイルとコラボさせてみました。

パパイヤは、化粧品でも使用される美白効果、若返り効果のあるパパイン酵素やビタミンがたっぷり。
ココナッツオイルは、抗酸化作用でサビない体づくりの習慣に。あとは最近物忘れが激しいので、脳の活性化に。
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これは最強の食べるコスメ。
はまります。
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by maldivesjapanese | 2015-11-18 02:26 | 起業日記

首都島とローカル島とリゾートの違い 海事情

モルディブでの起業生活続行中。

海!!
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モルディブに住んでいると言うと、日々きれいな海に囲まれてシュノーケル三昧の生活しているというイメージが浮かぶかと思います。

が!!
それは私が今拠点を置いている首都島ではほぼ不可能。
車とバイクが多く、クラクションの音は鳴り響き、建物もひしめきあって建てられ、、ごみは道にたくさん捨てられており・・・、リゾートのように静寂の中波の音がBGMという環境は残念ながらありません。

首都島も小さな島なので海まで歩いてすぐなんですが、泳ぐ類の海ではないため、モルディブにいても海に入るのはローカル島に行ったときくらい。
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モルディブの海は流れが速いところが多いため、モルディブで泳ぎ慣れている人以外初めて泳ぐ所ではライフジャケットは必須です。
着用しているのは私くらいなんだけれども・・・。
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モルディブといえば、やっぱりリゾート。
サンセットから星が出てくるまでの時間、浜辺で過ごす時間が格別です。
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by maldivesjapanese | 2015-11-15 01:34 | 起業日記

キングココナッツ

モルディブでの起業生活続行中。
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スリランカへ行ってきました。

モルディブでもよく見かける、黄色いココナッツ。
これは南アジアでよく収穫されるココナッツのようで、東南アジアではほとんど見られないらしい。
最近知りました。
確かにタイの屋台で売られているココナッツは緑色のみだったような。

その名もキングココナッツ。
ココナッツの大様。
ドカッ!と椅子に鎮座しておりました。
一般の緑色のココナッツよりも栄養価が高いらしい。

キングココナッツも気になるんだけど、前から気になっていたのはスリランカでよく見かける赤いバナナ。
この写真でも奥にぶらさがっておりますが。。。
いまだに食べたことがない。
もしまたスリランカに行く機会があったら!!
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by maldivesjapanese | 2015-11-09 03:49 | 起業日記